家で過ごす週末にぴったりのレシピ「2色ピザ」「フルーツゼリーサイダー」をコラムでイラスト解説。さらに、材料や調理器具が、d払い決済でおトクになるお店を紹介します。
おすすめのお店
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人気商品もチェックできる!
『コープさっぽろ』
北海道に100店舗以上を展開。北海道に暮らす人たちに合わせた商品づくりにこだわったプライベートブランド「なるほど商品」も充実。お子さまにも安心なアレルギー配慮商品なども取り扱っています。
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家電をおトクに買うなら
『コジマ』
全国に店舗展開する家電量販店。多彩な家電を取り扱っており、調理家電の品ぞろえも豊富です。会計時にコジマポイントカードを掲示すると、d払いでのお支払いとWでポイントがたまります。
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お客様のくらしに寄り添うスーパーマーケット
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東急線沿線の「毎日の暮らし」を支えます
『東急ストア』
東急線沿線を中心に地域の皆さまの日々の暮らしに役立つ店舗を展開。オリジナル商品「Tokyu Store Plus」を展開するなどお客様に喜んでいただける商品づくりに取り組んでいます。
※一部商品につきまして取り扱いがない場合がございます。
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特売品でおトクに買い物♪
コラム
家族で料理をするなら、お子様もお手伝いができて、出来上がりを見て喜ばれる一品を作りたいもの。今回は目にも楽しいお料理イラストを描くイラストレーターの鳥居志帆さんに、おすすめレシピをイラストで紹介してもらいました。
トッピングをみんなで!「耳までおいしい!2色ピザ」
【材料】
パイ生地、牛乳65ml、ピザソース、かぼちゃ1/4個、じゃがいも1/2個、アスパラ、お好みの具材(ベーコン、マッシュルームがおすすめ)、生たらこ50g、バター20g、切り餅1個、さけるチーズ、とろけるチーズ、マヨネーズ、きざみのり、大葉
【作り方】
☆下準備
・生のたらこに溶かしたバターを加えて混ぜ、たらこペーストを作る
・加熱したカボチャをつぶし、牛乳でのばし、かぼちゃペーストを作る
・パイ生地を麺棒で好きな大きさに伸ばし、両端にさけるチーズを丸め込む
・パイ生地の真ん中にアスパラで仕切りを作る
☆たらこピザ
1.パイ生地にたらこペーストを塗る
2.1cm角に切ったじゃがいもと切り餅を並べる
3.上からチーズをかける
☆かぼちゃペーストのピザ
1.パイ生地にピザソースを塗り、その上にかぼちゃペーストを塗る
2.好きな具材を並べて、上からチーズをたっぷりかける
あとはパイ生地の調理時間に従って、オーブンで加熱します。たらこピザには加熱後にマヨネーズをかけ、きざみのりと千切りにした大葉をのせてください。
「ピザ台ではなくパイ生地を使うという、ちょっと変わった2色ピザ。トッピングを盛り付けるときなど、家族みんなで楽しみながら作れます。パイ生地はバターの風味が濃厚なため、ピザのコクがアップ。かぼちゃとパイ生地は相性が良いので、ぜひ一度お試しあれ。焼くことでかぼちゃがトロッとした食感になり、トッピングやピザソースと相まってあまじょっぱい仕上がりになります」(鳥居さん)
記念に写真で残したくなる「キラキラ フルーツゼリーサイダー」
【材料】
サイダー、ゼラチン、アイスクリーム、フルーツ
【作り方】
☆下準備
・アイスクリームをラップに包み、球状に丸めて冷凍庫で冷やす
☆フルーツゼリーサイダー
1.サイダーを鍋で加熱し、ゼラチンを溶かし込む
(ゼラチンの分量などは購入された際の説明書に沿って調理してください)
2.サイダーの粗熱が取れたら、フルーツを入れたグラスに流し込み、冷蔵庫で固める
3.ゼリーが固まったら、2に加熱していない残りのサイダーを注ぎ 、氷を入れる
4.丸めたアイスを、氷の上に乗るようにトッピングする
「フルーツを見せるために、ゼリーのベースには透明なサイダーをチョイスするといいです。生のフルーツは酵素の働きで、ゼラチンが固まりにくくなることがあるので、缶詰のフルーツを使うのがオススメ。アイスやサイダー、フルーツなど、それぞれの色で見た目が変わるので、『何色がいいかな?』と、家族で盛り上がってほしいです。アイスはラップに包んで丸めると、簡単に形が整えられるのでお子様にチャレンジしてもらうのもいいと思います」(鳥居さん)